【高雄】晶湯匙泰式主題餐廳－s071218的部落格

2011 6/18

《EZTABLE》提供您24小時餐廳搜尋及線上訂位服務

在EZTABLE網頁裡餐廳搜尋的地方～點入你將用餐的城市
就會跑出好多環境和食物看起來不賴的餐廳～可供選擇

有吃到飽；也有單點的
有和風的；也有西餐的
最近天氣熱到爆
想吃另人開胃的泰式料理～進網頁都找得到!

網路訂位還能撿好康，(ps.各家餐廳優惠內容不一)只是折扣不多～但也不無小補!XD

小潔報名了EZTABLE在瘋體驗舉辦的活動【晶湯匙泰式料理,夏季新菜色,給你泰式新體驗】
非常感謝EZTABLE給我這個機會寫體驗文
結束了和謝先生的通話後～忍不住興奮的唱著〝快～樂兒的～不得兒了〞!^^

EZTABLE線上訂位對於夜貓子的我～真的很方便!!
白天事情多
到底要訂晚上的呢？還是吃中午?   等到決定好的時候～店家都早休息了!!
幸好有EZTABLE線上訂位，反應慢～和人說話會打結的我，電腦真是我的好幫手!

小潔特別喜歡【特殊要求】那一欄，有些話當面不好講～用key的挺好!XD
餐聽決定了、日期決定了、時間決定了～該填寫的都填寫完畢送出後...

電子信箱會收到回函
親愛的小潔：這是您在EZTABLE的訂位確認函，您成功的在 06 月 19 號 17:30
於晶湯匙泰式主題餐廳 - 大立精品店餐廳預訂了 4 人座位，
訂單編號為：2508192。
請於預訂時間15分鐘內到餐廳確認座位，如不克前往，請於兩個小時前到EZTABLE取消訂位，祝您用餐愉快!

用餐當天～餐廳還有專人來電貼心提醒：確認用餐時間!!
讓人免除電腦訂位的憂慮!!

【大立精品】

【高雄晶湯匙泰式主題餐廳。大立精品店】位於大立精品百貨的地下二樓!!

建議交通方式
◎大眾交通工具：可搭乘15‧25‧33‧50 五福幹線‧76‧77或100號公車，
於大立百貨站下車，步行約5分鐘可到達!!
◎自行開車：沿五福三路往高雄女中方向，經中華四路與五福三路交叉口之圓環即可到達!!

小潔這張圖就是在慢車道拍的!XD

※大立精品備有地下停車場，這天瑞獅小貨車就停在地下五樓!@@

【阿清哥&葳葳】

阿清哥：媽媽拍我!!

小潔：叫你爸拍!!

我還以為陳大哥會阻止這兩個傢伙～在這大庭廣眾下做這樣的糗事，沒想到他居然給我按快門!>

陳大哥：吃飯又不是當兵!! 放輕鬆～放輕鬆~!!

是啊～我是緊張我技窮\ / 一心只想要到裡頭取店內環境的角度，卻忘了拍外頭環境!!

這兩張門面的照片還是陳大哥拍的!@@（是說他取景的角度還真妙!XD)

【敬告：本餐聽不含塑化劑】

【Helen】
讓人安心的告示牌就放在一入內就看得見的櫃台上!!

是說這櫃台上不只有讓人安心的告示牌

櫃台旁還有這讓人感到安心的服務人員!!

( 雖然她的瀏海改了方向～但我認得出來，她就是上次幫我們點菜的Helen!!)

上回的髮型和這次相較～這回看起來顯俏皮，很適合這年紀!^^

【美麗的領班Connie】改變髮型～瀏海放下來了!! 這樣看起來更加撫媚動人!!

【Rachel】　淡妝不失甜美!!

事隔三個月～能再次見到她們

除了開心外～這也證明晶湯匙是間穩定成長的一間餐廳!!

【店內環境】預先擺妥的餐具讓平淡的桌面增色不少!!

【店內環境】　擦得ㄅ亮的地板～似鏡面的反射下，讓空間有了無限的延伸!!

【店內環境】沉穩大方

【店內環境】復古帶些低調奢華

【店內環境】鏡子裡頭的是活人!^^

【開胃菜】主廚招待的小菜，就坐後～服務人員隨即送上!!

左圖：炸春捲皮+煉乳=酥酥甜甜的，讓人忍不住一口接一口!!
右圖：打拋豬肉～這道就等白飯上來再品嘗!^^ 忍著!

【Michelle】

店內菜單分為單點和套餐兩種!!

服務人員先送上單點的菜單～當小潔告知：我要點套餐時...

服務人員隨即送上四人套餐的菜單!!

(小潔要出發前～有先打電話到晶湯匙問：請問我有四個人～可以點兩人套餐嗎?

接電話的小姐跟我說：可以!!)

先打電話我就有膽問：可以幫我換成2人的菜單嗎?　我怕吃不完!!

服務人員耐心聽完還是面帶笑容的說：好!

【荔枝冰沙】$120+10%

在服務人員的推薦下～在餐前加點了這杯!!

冰冰涼涼的～不酸有些甜，還蠻好喝的!!

【調味料】

可將裡頭的辣椒、香菜磨細再搭配菜色來調味!!

兩個小孩雖不敢吃辣，但對這第一次見到的器具感到好奇!!

就這樣～
小潔除了轉述了使用方式外，順勢機會教育～說了鐵杵磨成繡花針的故事!

服務生個個親切有禮，給人的感覺相當好!!

【雙人套餐菜單項目】$1200+10%

【白飯】雙人套餐兩人以上～每人另收$30+10% 無限享用!!

店家採用的是泰國的長米，並且會主動的替顧客將米飯舀到盤子上。

泰國米比家裡的飯硬，但濕度適中、口感有Q度～配著菜吃更加香甜!!

葳葳這不吃飯的小孩～這天吃了不少，還跟我說回家就照這樣煮!!

看來泰國米給人的反應～因人而異!!

【第一道菜。月亮蝦餅】蝦餅表皮呈金黃色、酥脆沒有過硬的情形!!

內餡紮實口感彈牙

服務人員送上桌後：請趁熱食用!!

趁熱食用～

服務人員都走遠了，這〝趁熱食用〞的聲音就像回音一直擾我拍照!!

阿清哥一直說：趁熱食用、趁熱食用、媽媽～剛剛姐姐說要趁熱食用!!

說實在的～趁熱沾些梅醬吃，真的棒極了!!

本來我是想換金錢蝦餅的，(想說上次已經吃過月亮蝦餅了)

但想到家人沒吃過月亮蝦餅～那就照舊吧!!

還好品質穩定就跟上回吃到的一樣讚!!

【第二道菜。泰北辣拌牛】另有《涼拌海鮮》2選１

筋肉各半的牛肉

看起來很辣～但其實美觀佔比較多比例的辣椒!!

店裡有大中小辣可以選擇，甚至是完全不辣也行～在點餐的時候服務人員會主動詢問!!

爽口的生菜看起來好新鮮～服務人員說：不夠還可以續!!

很有南洋風味的一道菜～有一個味道我和陳大哥在猜? 是不是香茅?

服務人員很熱心的幫我們詢問了廚房師傅後說：那是泰北醬料的味道!! 這味道不習慣嗎?

小潔不是不喜歡～而是喜歡，好奇想知道...

至於是不是香茅就不得而知了～因為服務人員說那是〝密秘〞!^^

【第三道菜。椒鹽松阪豬】另有泰式烤雞 / 辣炒豬肉(打拋葉) / 香茅辣炒雞(4選1)

船型的餐具～裡頭分隔放著配菜、烤雞、沾醬！

不論是搭配小菜～清爽酸甜!

還是沾上那甜甜的辣醬～不一樣的風味，一樣是下飯的好料理!!

小潔就是喜歡松阪豬特有的口感，嚼在口中脆脆的～吃得出肉本身的原味!!

滿足大口吃肉的慾望!!

這回來發現～不知道是不是切成一口入大小，肉的份量變多了!!

雖然方便食用～但總覺得少了撕裂肉的豪氣感!! 少了點什麼似的!!

【阿清哥】

小孩不吃辣～所以這是他們第一次吃到泰國菜!^^

【第四道菜。蝦醬空心菜】

晶湯匙的蝦醬很鮮美，吃起來一點都不腥，與空心菜一起大火快炒更顯香甜。

空心菜也很新鮮，葉菜吸飽了醬汁～一整個有入味!

可惜烹煮時間過長～喪失了蔬菜應有的青脆爽口!!

在用餐的時刻服務人員～只要看到水杯低於一半的水位時，就會主動來加水!!

【葳葳】

這小孩這天不只白飯吃很多～水也喝很多!!
怕辣～只要吃一口菜，就喝了半杯水!!

餐點依續送完畢之後，服物人員會再次確認!!

吃不完的部份～也會主動告知有打包的服務!!

【芒果冰淇淋*2】

香濃好滋味!!

【摩摩喳喳】另有椰子汁 / 酸子汁 / 泰式熱奶茶 / 芋香西米露 / 芋香紫米(6選2)

料多實在!!

【芋香西米露】

【泰國啤酒】$120+10%

服務總是週到!!

有冰才敢大聲!! 這款啤酒不會苦～很像飲料!! 咕嚕咕嚕就喝完了!!XD

我想我中了塑化劑的毒太深... ...

冰品的部份沒有上回來好吃，甜點少了點濃稠感!! (不知道是不是冰融化的關係!)

西米露的圓心沒有煮熟透是最大的敗筆! 讓人期待的甜點～覺得很可惜!!

【三代同堂】

【三代同堂】

上回來是年輕族群比較多～這回來家庭聚會是多數!!

環顧四周～這也就不難理解為什麼松阪肉切成一口大小了!!

環顧四周～這也就不難理解為什麼蝦醬空心菜煮比較軟了!!

有長輩～是該為長輩著想才是!!

晶湯匙在菜色的精緻度、口味及服務生的服務和小細節上，總是盡力迎合客人的需要!!

找時間再帶阿爸來!^^

【紙巾& 酸子糖】解油膩的酸子糖來的正好，吃完甜的再來點酸的!!XD