海鮮蒟蒻麵
材料
樂喵屋。微卡蒟蒻涼麵 ............................................. 2 份
草蝦 (洗淨後去鬚).................................................... 10 隻
蛤蜊 ........................................................................... 10 顆
豆芽菜 (去尾) ............................................................ 適 量
韮菜 (切末) ................................................................ 少 許
嫩薑 (切丁) ................................................................ 半 根
清水 ........................................................................... 適 量
調味料
椒椒麻辣 .................................................................. 一份
香菇素蠔油 ............................................................ 30 cc
胡椒鹽 ............................................................... 1/2 小匙
樂喵屋。微卡蒟蒻涼麵 .低卡美味： 平均一份不到100大卡，熱量只有市售涼麵的 1/5。
做法
1. 取一平底鍋, 抹上少許的油, 放入草蝦煎至捲曲兩面變色後盛起備用! (煎過的蝦較香)
2. 倒入清水開大火煮至沸騰後, 放入嫩薑...
3. 倒入香菇素蠔油攪拌均勻...
4. 放入蛤蜊煮開後撈起備用...
5. 放入豆芽菜, 韮菜燙一下 ...
6. 放入 樂喵屋。微卡蒟蒻涼麵 , 胡椒鹽調味...
微卡蒟蒻涼麵「麵體」與「醬料包」皆經過嚴格的重重把關
由專業單位開立檢驗報告，並主動投保食品責任險，讓人吃得健康、安心！
相關檢驗報告：http://group.i-fit.com.tw/content.php?p_id=40
7. 最後再將草蝦, 蛤蜊倒入, 關火即完成料理!
椒椒麻辣調味包: 嚴選高品質花椒和人蔘精心調製，不嗆喉、不死鹹的適中辣度。
「市售蒟蒻麵」多半利用精緻豬油、肉精粉等人工香料製成醬料包；
「微卡蒟蒻涼麵」的醬料包使用的是天然的花椒、人參、薑泥、水果等原料，不會為了壓低成本採化學原料調味。
最重要的「油品」也不馬虎，選擇含有較多單元不飽和脂肪酸的芥花油，以及冷壓初榨橄欖油。
調味醬包小潔最後才下
因為陳大哥最近改辣椒不吃那麼重, 放多了我怕被罵!
沒想到- 陳大哥說這辣吃起來很順口, 一點都不會嗆, 很溫醇, 很開胃~ 加在湯裡更增添風味! 棒極了~^^
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