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行人來去匆匆

似乎無人發覺

地上躺了裸人



要不是阿清哥發現 

說真的

我還真不會注意到這地板上  居然有一幅3D圖!


下雨天  原本計劃的行程取消

一家人  只好到百貨公司躲雨



逛百貨公司  怎麼可能沒有慾望

有慾望  怎麼可能不會想買?

都想買  怎麼辦!>

葳葳走到我的身邊  小小聲的跟我說: 媽媽~ 我剛剛有看到小猴鞋  我可不可以再去看?

小潔: 妳想買嗎?

葳葳: 沒有  我只是想去再看一眼!





要以前  只要葳葳想要的  我若不給她買  她一定會擺臭臉擺到回家

她越這樣  我越討厭  越討厭  就越不給她買! (到底我是媽媽  還她是媽媽?)


漸漸的  我發現她長大了  

她知道  越是自私不為他人著想  他人必不為她著想 (錢難賺)

以退為進  才是王道

當然  有時以退  不進  也是剛好而已! (人生不如意  十之八九)


這麼懂事  值得鼓勵鼓勵  最後~ 以生日禮物的名義  買下了這雙她相中的"小猴鞋"



愚蠢的人自視為道路正確  有智慧的人卻肯聽從勸導 (箴言12:15)

願意聽從勸導的小孩得我心  


今天~ 小潔就來分享一道皮蛋瘦肉粥, 葳葳最愛粥料理了, 一次可以吃三碗呢!  



   




皮蛋瘦肉粥

食材

白飯 ...................................................... 3 碗
榖麗榖力。純大燕麥片.................... 180 g 
清水 ............................................... 2000 cc 
皮蛋 ...................................................... 2 顆
雞蛋 ...................................................... 1 顆 
青江菜 ................................................. 適量 
豬肉絲 .............................................. 400 g
青蔥(切末) .......................................... 適量 


豬肉醃料

醬油 ................................................ 1 大匙
米酒 ................................................ 1 大匙 
蠔油 ................................................ 1 大匙 
太白粉 ............................................ 1 茶匙 


調味料

石頭火鍋粉 .................................... 1 大匙
胡椒鹽 ............................................... 適量 


作法

1. 豬肉絲洗淨, 加入[豬肉醃料]拌勻放進冰箱醃至入味備用(30分鐘)




2. 取一深鍋, 倒入清水煮至滾...



攝影筆記: 水滾後~ 放入皮蛋煮一下讓蛋黃凝固些, 青江菜汆燙後撈起備用, 

                    最後拍出來的完成圖食材顏色較分明, 不會糊成一鍋, 看起來更美味!
 
                    (當然如果不拍照~ 之後加即可)



3. 倒入剩飯, 輕輕撥散...

4. 倒入大燕麥片拌勻...(這時會發現湯汁漸漸變濃綢)



本次料理使用的是《榖麗榖力》出品的- 純大燕麥片

產品特色:

☆ 全素、高纖、無膽固醇

☆ 促進腸胃蠕動,幫助消化

☆ 健康維持,青春永駐

☆ 全罐真空充氮包裝,新鮮安全看得見!



 嚴選南半球澳洲潔淨的完整大燕麥

       經由先進的「層流蒸熟技術」, 將大燕麥原粒輾壓, 保留最完整的營養精華!



5. 放入適量的豬肉絲撥散... (400g 我大概只放了1/3 其餘擺回冰箱)

6. 待豬肉絲由紅轉白, 即可放入青江菜...



7. 皮蛋...  打顆雞蛋輕輕拌勻... 



8. 加入[調味料], 試味道, 水量太少, 可視家人喜好增加~ 



9. 最後撒上青蔥即完成料理



將剩飯煮成稀飯時, 在起鍋前通常會調些太白粉水勾芡, 增加黏稠感!

今天我們不加太白粉, 我們改放榖麗榖力。純大燕麥片~ 

煮出來的粥不僅滑順好入口, 還能增加膳食纖維, 幫助腸胃好消化! 



 榖麗榖力。純大燕麥片哪裡買? (按此進入連結)

 文章同步發表於愛料理   (按此進入連結)


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